Erleben & Genießen
Unser Ort Ihre Zeit
Liebe Gäste,
uns interessieren die Wurzeln des guten Geschmacks. Gut genährte Böden liefern die Grundlage für nährstoffreiche Lebensmittel. Wir bereiten unsere Produkte mit Bedacht handgemacht, liebevoll und behutsam zu. Wir bewirten Sie ganz persönlich in unserer Wohnküchen-Atmosphäre und kochen mit den besten Bio-Zutaten, bunt und kreativ.
Wir zeigen damit unsere ganz eigene Art der Wertschätzung gegenüber guten Anbauformen, Rohstoffen und deren Verarbeitungen. Uns bereitet es Freude neue Formen kulinarischer Zusammenkünfte für Sie zu gestalten. Unser Bio-Hof mit seinen Gärten und Küchen bietet viel Fach- und Freiraum für Ihre Veranstaltung
Ihr Sonntagsbrunch im Mai bei fruchtbares
Wir verwöhnen Sie mit frischem selbstgebackenem Brot aus Lanzeitteigführung - ohne Zusatzstoffe, denn gute Biologie braucht Zeit und Saatenbrot ohne Hefe und Mehl sowie sehr guten Buttercroisants und unserem Dinkelzopf. Selbstgemachten verschiedenen Pestos (Ruccola-, Rote Beete-, Chilli-, Frischkäse-Datelpesto usw.). Selbstgemachten verschiedenen Marmeladen (Apfelwein-, Birne, Rote Beete-, Kürbis-, Karottenmarmelade usw.) Regionale Käsespezialitäten warm und kalt . …
Die Woche mal ganz anders starten – kleiner Kochworkshop mit schönem Montagsbufett
Gerne gestalten wir mit Ihnen Ihnen einen locker , legeren schönen Kochworkshop zum Wochenstart! Wir beginnen um 17.30 Uhr mit einem Aperitif im Garten und kochen dann in zwei Küchen alles für ein schönes Bufett und schnippeln gemeinsam im Hof . Wir vermitteln dabei unsere Vision der Biodiversität in allen Facetten und die Zusammenhänge …
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Die Woche schön Ausklingen lassen mit einem Abend- Vesperbrunch
Gerne gestalten wir für sie Ihnen Ihnen einen locker , legeren schönen Freitagabend mit einem Abendbrunch drinnen und draußen -Sie genießen gemeinsam mit Freunden unseren Ort und eine Landpartie Tafel mit nährstoffreichen Genüssen! Wir kochen überaschend , bunt und sehr nachhaltig und nährstoffreich, mit Bioland Fleisch und vielen vegetarisch / Veganen Genüssen. Getränke sind zuzüglich …
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