Gerne gestalten wir mit Ihnen Ihnen einen schönen Kochabend in einer Runde von 10 Personen bis 15 Personen!
Wir beginnen um 16.30 Uhr mit einem Aperitif / Glühwein am Feuerkorb im Hof und kochen dann in zwei Küchen mit unserem Koch Thilo Kohler und Angela Abler-Heilig. Wir vermitteln dabei unsere Vision der Biodiversität in allen Facetten und die Zusammenhänge von Farm to fork sowie die Zusammenhänge vom Boden bis zum Mensch. Viele Ernährungsinfos runden das Menüs ab. Zum Schluss genießen wir gemeinsam eine Landpartie Tafel mit nährstoffreichen Genüssen!
Wir kochen überaschend , bunt und sehr nachhaltig und nährstoffreich, mit Bioland Fleisch und vielen vegetarisch / Veganen Genüssen.
